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어제에 이은 일요일 주말 간식거리를 들고 찾아왔습니다. 언제나 음식앞에서 미소가 지어지는 요즘인데요~^^ 오늘은 일요일은 아니지만 다가오는 일요일.. 또는 토요일 주말에 드시라고 간식거리를 미리 준비해봤습니다. 저의 취향대로 고른 일요일 간식거리인 만큼 맛이 없더라도 눈으로라도 맛있게 드셔주시길 바랍니다.^^

 

제일 처음으로 따분한 주말을 극복할 수 있는 일요일 간식거리는 바로 만두입니다. 저는 군만두보다는 찐만두를 선호하는 편인데요. 아래와 같이 만두를 쪄서 김이 모락 모락날때 초간장에 찍어 먹으면.. 정말 죽음^^ㅎ 찐만두를 먹기 위해서라면 찌는 동안 배를 열심히 비워두는 정신을 가져야 합니다.^o^

 

 

 

일요일 간식거리 두 번째는 바로 스콘입니다. 스콘이라고 하면 다들 못 알아들으실꺼 같은데 KFC에서 파는 비스켓이라고 생각하시면 쉽습니다. 지금은 끝난 '응답하라 1994' 에서 삼천포와 해태가 시킨 그 추억의 비스켓.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 사람이 4명이니 20개인가를 시켰었나? 여튼 그 장면때문에 배꼽 빠지는 줄 알았다는!!! 그 추억의 KFC비스켓. 일요일 간식거리로 먹으면 좋은 음식중에 하나입죠.

 

 

 

눈으로 보기만 해도 침이 꿀꺽!! 넘어가는 비쥬얼의 팝콘을 일요일 간식거리로 추천해 드리고 싶습니다.^^ 저는 집에서 팝콘을 튀겨서 카라멜 소스를 묻혀 카라멜 팝콘으로 만들어 먹는데 다음번 포스팅때에는 극장에서 먹는 카라멜 팝콘의 비쥬얼과 똑같은 팝콘 만드는 법을 포스팅해 올리겠습니다. 실제로 먹지도 않았는데 입안에서는 군침이....^^

 

 

 

이제는 조금 익숙해진 잉글리쉬 머핀. 맥모닝때문에 유명해졌죠?^^ 맥머핀으로 많이 알려져 있는 잉글리쉬 머핀빵은 대형 마트에 가면 손쉽게 구입하실 수 있어요~. 일요일 간식으로 딱인 이유는 그냥 잉글리쉬 머핀의 반을 썰어서 그 속에 딸기쨈이과 같이 자신이 좋아하는 잼을 발르고 계란후라이 하나를 넣어서 그냥 드시면 되는 아주 간단한 음식입니다. 집에 있는 재료가 좀 더 다양하다면 야채나 햄을 넣어도 아주 좋은 한끼 식사가 되기 때문이죠!

 

 

 

잉글리쉬 머핀과 거의 동일시 되지만 그래도 나름 국민간식으로 잘 알려져 있는 샌드위치. 일요일 간식거리로 추천해 드리고 싶은 샌드위치입니다.^^ 우리가 통상적으로 알고 있는 길거리 토스트 같은 것도 일요일 간식거리로 맛있겠지만 특별하게 주말에는 바게트빵을 하다 사다놓고 후라이팬에 앞, 뒤로 노릇하게 구운 다음 그 안에 토마토, 치즈, 채소 등을 넣어서 드셔보면 신세계를 발견하실 수 있으실 꺼에요. 제가 요렇게 자주 해먹는데 맛은 보장할 수 있음^-^ 

 

 

 

이외에도 추워지는 겨울 간식으로 제격인 호빵, 핫도그 등도 일요일 간식거리로는 그만이라는~! 전부 나열하기 힘들지만 일요일 간식거리로 드실 음식을 주중에 미리 정해두고 주말에 식구들과 맛있게 먹는 상상을 해보시면 정말 행복할 꺼에요. 다가오는 주말을 위해서 오늘 말씀드린 메뉴들과 저번 포스팅안에서의 간식거리들을 보시고 지금부터 주말 간식거리를 미리 생각해 두시고 맛있게 드시기 바랍니다.^-^

 

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오늘은 일요일에 먹고 싶은.. 아니 먹어야 하는 간식거리를 한 번 모아봤습니다. 세 번에 걸쳐서 포스팅할 예정인데 오늘은 제가 일단 먹고 싶었던 것들부터..^^;; 어찌하다 보니까 그렇게 됐네요~! 집에 있는 식구들을 위한 일요일 간식거리 총집합. 첫 번째는 달다구리 한것들을 위주로 골라봤습니다. 

 

우선 일요일 간식거리 첫 번째는 도너츠입니다. 기름에 바삭하고 촉촉하게 튀긴 도너츠위에 아이싱하듯 글레이즈를 위에 덮으면 금새 굳어버려서 방금 튀긴 도넛과 한 몸이 되어 한 입 베어먹었을때.. 그 맛을 표현하기가 어려울 정도로 맛이 있다죠?^^ㅎㅎㅎ 이것은.. 제가 강추하는 일요일 간식거리입니다. 단, 칼로리가 장난이 아니니.. 조절을 해가면서 드셔야 할듯!^^

 

 

 

두 번째 일요일 간식거리는 컵브라우니입니다. 컵에 담긴 브라우니라고 하면 집에서 만들어 드셔야 할꺼 같으니.. 그냥 시중에 카페같은 곳에서 파는 맛있는 브라우니를 연상하시면 될꺼 같네요. 저는 집에서 브라우니를 만들어 먹는 편인데 시중에 파는 브라우니보다 좀 더 다크하게 만들어 먹는 것이 더욱 맛납니다.^^

 

 

 

제가 일요일이 되면 제일 먹고 싶은 간식거리 중에 베스트 오브 베스트!!!! 바로 아이스크림입니다. 지금은 살을 빼기 위해서 당분간...자제하고 있는데 이렇게 달달구리한 아이스크림에 초콜릿을 곁들여 먹으면 정말 맛있는 간식거리가 될꺼 같아요~~^o^ 아.. 집에 베스킨라빈스 아이스크림이 있음에도 불구하고 못먹는 신세....!

 

 

 

마지막 일요일 간식거리는 바로 햄버거! 이것은 간식거리라고 하기보다는 우리나라 사람들에게는 한끼 식사같은 음식이죠?^^ 저는 일요일 간식거리로 햄버거를 추천해 드리지만 햄버거와 곁들여 오는 후렌치후라이라든지 콜라가 일요일 간식거리에 더욱 가까운 듯 싶어요.ㅎㅎㅎ 그래도 맛있는 햄버거 하나 정도는 간식거리로 후딱!!! 헤치울 수 있는 위랍니다.ㅋ

 

 

 

일요일 간식거리는 온 식구들의 입맛을 통일시켜야 한다는 불편한 점이 있지만 그래도 가족끼리 맛있는 간식거리를 두고 싸울 필요는 없겠죠?^^ 저는 일단 일요일 간식거리하면 달다구리한 것부터 떠올라서 통일시키기가 힘들지만요~. 다음번 포스팅에서도 한가한 일요일에 집에서 편하게 먹을 수 있는 간식거리를 가지고 찾아뵙겠습니다.^^

 

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오늘은 간단히 집에서 만들어 드실 수 있는 홈베이킹을 하나 소개해 드릴께요~. 오늘처럼 일요일에 집에서 만들어 드시면 좋을 만한 시리얼바인데요. 집에 있는 시리얼을 이용하여 손쉽게 만드실 수 있는 견과류바입니다. 저는 집에서 늘 먹는 시리얼이 그래놀라인데 그래놀라를 이용해서 견과류바를 자주 만들어 먹곤 합니다.^^

 

 

 

그래놀라를 이용한 견과류바 재료 : 시리얼 2컵, 버터 3큰술, 머쉬멜로 1/2컵

 

재료도 아주 간단..! 머쉬멜로는 시리얼들이 엉겨붙게 해주는 역할을 하는 재료이기 때문에 왠만큼 빠뜨리지 마시고 꼭 넣어주시기 바랍니다. 머쉬멜로를 대체할 수 있는 것들로는 물엿, 올리고당이 있는데 맛이나 식감면에서 머쉬멜로가 견과류바를 만들고 나면 더욱 만족하실 수 있는 식감을 지닙니다.^^ 

 

 

 

우선 중불에 머쉬멜로를 녹여주세요~. 한 번에 부어서 머쉬멜로를 녹여주시면 되는데 나중에 시리얼도 함께 부어서 섞어줄것이기 때문에 처음부터 조금 큰 냄비를 이용하여 머쉬멜로를 녹이시는 것이 좋습니다.^^

 

 

 

머쉬멜로를 녹인 것에 버터를 넣고 약불로 줄인 다음 다시 버터를 완전히 녹여줍니다. 부글 부글 끓으면 불을 끄고 이대로 대기해 주세요. 여기에 그래놀라를 부어서 섞어주시면 됩니다. 그래놀라를 부은 사진이 어디 갔는지...^^;; 시리얼이 서로 엉겨붙도록 실리콘 주걱이나 숟가락으로 재빨리 버무려 주시면 됩니다. 그럼 그래놀라를 이용한 견과류바가 완성!

 

 

 

저는 카스테라를 만들어 먹는 대나무틀에다가 테프론시트지를 깔아서 부었습니다. 여기에 부으면 사이즈가 딱! 알맞게 먹을 수 있거든요. 시중에 파는 견과류바와 전혀 다를 것이 없는 비쥬얼이 완성이 되지요^^ㅎ 참고로 저는 그래놀라이외에도 호두와 피칸, 아몬드를 잘게 부셔서 넣었습니다.

 

 

 

위의 상태로 서늘한 곳에서 1시간 정도 굳히기만 하면 그래놀라를 이용한 견과류바 간식이 완성. 위의 견과류바를 그대로 테프론시트지채로 꺼내어서 부억에서 쓰는 큰 칼을 이용하여 먹기 좋게 잘라주시면 됩니다. 사진으로도 그 부드러움이 전해지지 않나요?

 

 

 

 

집에 남아도는 시리얼이 있다면 요렇게 견과류바를 만들어서 드셔보세요. 금새 먹어치울 수 있고 아이들 간식으로도 그만인 견과류바가 완성이 됩니다. 저는 이렇게 만들어서 가방에 하나씩 포장을 해서 싸들고 다니거든요. 배고플때 하나씩 꺼내어 먹으면 되니까요~!ㅎㅎㅎ

 

 

 

여러가지 견과류가 들어가서 몸에도 좋고 고소하고 맛도 좋아서 이렇게 만들어 놓으면 동이나는 견과류바. 이걸 보니 그래놀라를 사다가 한 통 더 만들어 먹어야 겠어요^^ㅋ

 

 

 

방학중인 아이들을 위한 간식을 찾으신다면 이렇게 만들어서 아이들에게 줘보세요. 엄마들이 집에 있는 아이들 간식때문에 걱정이 태산이라고 하던데 이렇게 머쉬멜로와 버터만 녹여서 굳히기만 하면 되는 초간단한 레시피를 이용하면 아이들 간식걱정도 덜고 아침식사 대용으로도 매우 좋답니다.^-^

 

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