5차 재난지원금 신청 전국민

오늘은 간단히 집에서 만들어 드실 수 있는 홈베이킹을 하나 소개해 드릴께요~. 오늘처럼 일요일에 집에서 만들어 드시면 좋을 만한 시리얼바인데요. 집에 있는 시리얼을 이용하여 손쉽게 만드실 수 있는 견과류바입니다. 저는 집에서 늘 먹는 시리얼이 그래놀라인데 그래놀라를 이용해서 견과류바를 자주 만들어 먹곤 합니다.^^

그래놀라를 이용한 견과류바 재료 : 시리얼 2컵, 버터 3큰술, 머쉬멜로 1/2컵

재료도 아주 간단..! 머쉬멜로는 시리얼들이 엉겨붙게 해주는 역할을 하는 재료이기 때문에 왠만큼 빠뜨리지 마시고 꼭 넣어주시기 바랍니다. 머쉬멜로를 대체할 수 있는 것들로는 물엿, 올리고당이 있는데 맛이나 식감면에서 머쉬멜로가 견과류바를 만들고 나면 더욱 만족하실 수 있는 식감을 지닙니다.^^ 

우선 중불에 머쉬멜로를 녹여주세요~. 한 번에 부어서 머쉬멜로를 녹여주시면 되는데 나중에 시리얼도 함께 부어서 섞어줄것이기 때문에 처음부터 조금 큰 냄비를 이용하여 머쉬멜로를 녹이시는 것이 좋습니다.^^

머쉬멜로를 녹인 것에 버터를 넣고 약불로 줄인 다음 다시 버터를 완전히 녹여줍니다. 부글 부글 끓으면 불을 끄고 이대로 대기해 주세요. 여기에 그래놀라를 부어서 섞어주시면 됩니다. 그래놀라를 부은 사진이 어디 갔는지...^^;; 시리얼이 서로 엉겨붙도록 실리콘 주걱이나 숟가락으로 재빨리 버무려 주시면 됩니다. 그럼 그래놀라를 이용한 견과류바가 완성!

저는 카스테라를 만들어 먹는 대나무틀에다가 테프론시트지를 깔아서 부었습니다. 여기에 부으면 사이즈가 딱! 알맞게 먹을 수 있거든요. 시중에 파는 견과류바와 전혀 다를 것이 없는 비쥬얼이 완성이 되지요^^ㅎ 참고로 저는 그래놀라이외에도 호두와 피칸, 아몬드를 잘게 부셔서 넣었습니다.

위의 상태로 서늘한 곳에서 1시간 정도 굳히기만 하면 그래놀라를 이용한 견과류바 간식이 완성. 위의 견과류바를 그대로 테프론시트지채로 꺼내어서 부억에서 쓰는 큰 칼을 이용하여 먹기 좋게 잘라주시면 됩니다. 사진으로도 그 부드러움이 전해지지 않나요?

집에 남아도는 시리얼이 있다면 요렇게 견과류바를 만들어서 드셔보세요. 금새 먹어치울 수 있고 아이들 간식으로도 그만인 견과류바가 완성이 됩니다. 저는 이렇게 만들어서 가방에 하나씩 포장을 해서 싸들고 다니거든요. 배고플때 하나씩 꺼내어 먹으면 되니까요~!ㅎㅎㅎ

여러가지 견과류가 들어가서 몸에도 좋고 고소하고 맛도 좋아서 이렇게 만들어 놓으면 동이나는 견과류바. 이걸 보니 그래놀라를 사다가 한 통 더 만들어 먹어야 겠어요^^ㅋ

방학중인 아이들을 위한 간식을 찾으신다면 이렇게 만들어서 아이들에게 줘보세요. 엄마들이 집에 있는 아이들 간식때문에 걱정이 태산이라고 하던데 이렇게 머쉬멜로와 버터만 녹여서 굳히기만 하면 되는 초간단한 레시피를 이용하면 아이들 간식걱정도 덜고 아침식사 대용으로도 매우 좋답니다.^-^

여러분들은 아침식사메뉴로 무엇을 해드시나요? 저는 요즘 아침식사메뉴로 꽂힌 것이 있는데 바로 맥모닝입니다.ㅎ 맥모닝을 매일 아침식사메뉴로 먹고 있는데 맥도날드에서 사먹는 것이 아니라 아침에 집에서 맥모닝 빵을 이용하여 직접 만들어 먹고 있는데요. 이제 슬슬 아침식사메뉴를 바꿔야 할때.. 질리기 때문인데요^^; 그래서 찾아보게 된 간단하게 먹을 수 있는 아침식사메뉴. 총 5가지를 추천해 드리고 싶은데요. 

그 첫 번째 메뉴는 샌드위치입니다. 샌드위치에 들어간 주재료는 바짝 구운 베이컨, 계란후라이, 양배추를 넣은 샌드위치입니다. 그냥 샌드위치빵에다가 위에 올리고서 먹으면 아주 굿~! 

두 번째로 간단하게 먹을 수 있는 아침식사메뉴는 영양가가 풍부한 오트밀입니다. 크림과 견과류를 다져서 오트밀과 섞어서 드시면 든든한 아침식사가 완성! 저도 이렇게 먹는 것을 좋아라하는데.. 여기에 메이플 시럽을 넣어서 드시면 달콤한 오트밀 아침식사메뉴가 완성이 됩니다.

그 다음으로 간단하게 먹을 수 있는 아침식사메뉴는 소세지와 계란, 고구마를 넣은 해시입니다. 사진으로 보기에는 복잡해 보이는 비쥬얼이지만 그냥 모든 재료를 후라이팬에 한군데에 넣어서 볶은 요리에요. 오븐에 넣고 구우시면 더욱 맛있는 아침식사메뉴인 해시가 완성이 됩니다.

위에서 소개해 드린 요리도 복잡하다고 느끼신다면 아래의 스무디는 어떠신가요? 시금치와 배와 생강을 넣은 건강한 아침식사메뉴인 스무디입니다. 여기에 자신이 좋아하는 과일을 함께 넣어드셔도 상관없어요. 저는 딸기와 바나나를 넣어서 먹고 싶네요^^

마지막으로 소개해 드릴 간단하게 먹을 수 있는 아침식사메뉴는 애플 팬케이크입니다. 이건 주중보다 주말 아침식사메뉴로 더 적합한 맛이지요^^ㅎ 집에 먹다 남은 사과가 있으시다면 팬케이크를 만들어 드셔보세요. 정말 신세계의 맛이 펼쳐집니다.^^

맛있는 것을 먹고자 하는 것은 사람의 욕구이기에.. 이렇게 맛있는 음식을 볼때면 꼭 한 번 만들어 먹어보고 싶은 욕구가 강한데.. 저는 일단 고구마 해시를 만들어 먹어볼 예정이에요. 여러분들은 어떤 아침식사메뉴를 만들어 먹어보고 싶으신가요?^-^

너무나도 맛있는 홈베이킹들을 소개할까 합니다. 아래에 보시는 사진들이 전부 집에서 만든 쿠키라고 하니.. 정말 대단한 솜씨가 아닌가 싶어요^^ 저도 홈베이킹을 조금 배웠는데 이렇게 부지런하게 만들고 사진을 찍을 용기는 아직 없지만 이렇게 홈베이킹 사진을 보고만 있어도 배가 부르다는..ㅎㅎㅎ 맛있게 집에서 쿠키만들기를 하시는 분들은 아래의 사진을 보시고 더욱 맛있는 상상력을 펼쳐볼 수 있겠죠?^^

여자들이 그렇게 좋아한다는 마카롱입니다. 저는 예전에 마카롱을 굽다가 피에가 잘 나오지 않아서 그냥 포기해 버린 기억이 있는데 요새 올리브 티비를 보다보니 후라이팬에서 마카롱을 만드는 방법이 나오더라구요! 정말 대단하신 셰프님^^

한 입을 깨물어 먹어 보면 아래와 같이 껍질과 껍질사이에 달다구리한 초코샌드가 들어 있습니다. 한 입 깨물어 먹고 싶은 거 지금 참고 있습니다.^^;;;; 겨울에는 특히 조심해야 하는 살들이기에.. 다이어트는 못할 망정 그냥 참자는 주의..ㅎ

많이들 좋아하시죠? 브라우니를 소개해 드릴텐데요. 브라우니는 이제 우리의 일상생활에서 빠질 수 없는 디저트가 된거 같아요. 카페에 가면 브라우니나 퐁당 오 쇼콜라등을 많이 접할 수 있는데 아래의 브라우니는 무언가를 얹은 신기한 모양새의 브라우니.. 무엇인지 다음 사진을 보시면 아십니다.^^

프레즐이라는 과자를 브라우니 위에 얹어서 만들었네요. 확실히 미쿡 사람들은 뭔가 달라도 다르죠?^^ㅎㅎㅎ

요것은 파인인데요. 겹겹이 쌓여져 있는 파이층을 보니 얼릉 슈퍼에 가서 애플샌드를 하나 사먹어 봐야 겠어요!!!! 아님... 오늘을 못 넘길꺼 같다는..ㅋㅋㅋ 이러게 파이지 안에 초코크림을 듬뿍 넣어서 만들었네요. 초코크림이 새어 나온 모습이 보이시나요?

그리고는 그 위에 아이들이 좋아할 만한 색상의 식용색소를 이용하여 짤주머니로 짜주어 모양을 냈습니다. 알록달록하니 정말 이쁘죠?^^ 저도 아이가 있다면 이렇게 만들어 주고 싶네요.

집에서 하는 홈베이킹.. 쿠키만들기는 누구나가 할 수는 있지만 정말 지독한 귀차니즘과 싸워야 하는 저에게 있어서는 먼나라 얘기인듯 합니다.^^;; 그래도 언젠가는 집에서 쿠키를 만들 수 있는 날이 오지 않을까요? 집에서 홈베이킹을 하는 그날까지~!!!!!^^